河北金圓天洋餐飲管理服務有限公司，是以退役軍人為骨干組成的專業(yè)飲食保障團隊，公司成立于 2000 年 4 月，是從事餐飲管理、餐飲服務、會議服務、客房服務、物業(yè)管理、鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷的股份制企業(yè)，注冊資金 5000 萬元，注冊地點石家莊市新華區(qū)新華路 219 號。
公司先后為陸軍步兵學院石家莊校區(qū)（原石家莊陸院）、陸軍工程大學石家莊校區(qū)（原軍械工程學院）、空軍石家莊飛行學院、空軍 95866部隊、武警石家莊士官學校；河北大學、河北地質(zhì)大學、河北建筑工程學院、河北傳媒學院、邢臺職業(yè)技術學院、長治幼兒師范�？茖W校、元氏一中、井陘一中、豐寧一中、石家莊第15中學；白求恩國際和平醫(yī)院、河北省人民醫(yī)院、河北省口腔醫(yī)院、河北醫(yī)科大學第一醫(yī)院、河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院、河北大學附屬醫(yī)院、河北以嶺醫(yī)院、河北以嶺健康管理中心；河北法官繼續(xù)教育學院、河北省疾病預防控制中心；中國工商銀行總行遠程銀行中心、中國建設銀行河北省分行、中國建設銀行石家莊分行、中國工商銀行河北省分行、中國華融河北省分公司、中國華潤置地石家莊分公司（萬象城）、廣發(fā)銀行石家莊分行；河北華北柴油機有限責任公司、石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司等 80 余家軍地高校、省直機關、企事業(yè)單位、醫(yī)院提供飲食保障服務；目前服務的客戶中 20 多家保障規(guī)模在 2000 人以上，服務總數(shù)近 10 萬人。在 2013 年總后勤部組織的石家莊駐軍區(qū)域集約保障社會化招標活動中，是河北省唯一準入企業(yè)。
公司運營 23 年來，兩所保障院校--－石家莊機械化步兵學院和軍械工程學院均獲評全軍保障社會化先進單位，石家莊機械化步兵學院西區(qū)學員食堂被評為北京軍區(qū)先進食堂；下屬分支食堂一次被駐軍單位記集體三等功， 4 次評為先進食堂，2 次被評為演習保障先進單位；3 次入選河北省國家級酒店酒家餐飲服務優(yōu)勝企業(yè)，五次被評授國家 A 級納稅企業(yè)，2015 年度被石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局授予餐飲服務飲食安全示范企業(yè)；2013 年 4 月通過了 ISO 質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系認證和職業(yè)健康安全管理體系認證。2016 年通過食品安全管理體系認證，2018 年通過HACCP 認證。
我們公司始終堅持“以信為本、以誠待人、以德經(jīng)商”的經(jīng)營理念；始終堅持“長久、微利、奉獻”的服務宗旨；（長久：就是立足長期合作，建樹信譽，打造品牌。微利：就是重義戒貪，看長遠、算大帳。奉獻：一方面是有為國防建設和官兵服務的使命感，在重大活動、拉練、演習保障中，公司都不計成本負利經(jīng)營；另一方面是有社會責任感，在汶川地震、廣西洪災、雅安地震、首都閱兵中都慷慨捐助款物，送溫暖、獻愛心。）
針對本項目公司始終 “堅持一個第一，杜絕二個禁忌，搞好三個服務，落實四個負責，做好五個一樣，達到十化標準”。
堅持一個第一就是堅持就餐者利益第一；
杜絕二個禁忌就是一忌食物中毒，二忌誤餐斷供；
搞好三個服務就是上級為下級服務，二線為一線服務，全員為賓客服務；
四個負責就是對被保障單位領導負責，對賓客健康負責，對主管部門負責，對員工前途負責；
五個一樣就是服務標準一個樣，人員多少一個樣，干部職工態(tài)度一個樣，四季保障一個樣，有無監(jiān)督一個樣；
十化標準就是環(huán)境賓館化，服務酒店化，價格大眾化，供應多樣化，膳食營養(yǎng)化，加工標準化，保障標準化，管理科學化，工作精細化，形象品牌化。
我們公司的保障優(yōu)勢，可以概括為“七個一”：
第一個一，一支素質(zhì)過硬的員工隊伍。現(xiàn)有 2000 多名員工，40 多名管理人員全部是退役軍人；中級以上廚師、面點師、中高級物業(yè)師、電工技師 80 多人，新東方烹飪學校畢業(yè)學員 100 多人，大中專院校畢業(yè)生 60多人。員工全部經(jīng)過嚴格的政審、體檢，并經(jīng)相關培訓后持證上崗。公司與石家莊旅游學校有長期人才培訓合作，為公司發(fā)展儲備充足的后備梯隊，有效提高員工服務部隊的綜合素質(zhì)。
第二個一，一套豐富的保障經(jīng)驗。公司于 2001 年 3 月進駐和平醫(yī)院進行餐飲服務，先后又為石家莊機械化步兵學院、260 醫(yī)院、河北省人民醫(yī)院、河北省口腔醫(yī)院等三十余家部隊、醫(yī)院、地方學校提供飲食保障服務，多年來我們從被保障單位領導身上學到了寶貴的管理經(jīng)驗，也從多年的服務過程中積累了豐富的保障經(jīng)驗，多年來各類保障月平均滿意率在90%以上，我們對各類保障的環(huán)境、任務和特點非常熟悉，對各類就餐者的習慣、口味得心應手，可以說我們有著十分豐富的飲食保障經(jīng)驗。
第三個一，一套高標準的規(guī)范服務承諾。主要包括四星級酒店客房與就餐環(huán)境，ISO 標準管理與服務，衛(wèi)生合格率 100%，就餐滿意率 90%以上，主副食品種 100 種以上，上崗人員 100%有健康證，炊管人員 30%以上有等級廚師證書等。
第四個一，一套有效的成本控制機制。
主要有五項措施：
1.精確計量，比較采購；
2.精細加工，止損降耗；
3.優(yōu)質(zhì)服務，量多低價；
4.科學管理，減人增效；
5.基地保障，食材自給。
第五個一，一系列完備的食品安全及應急措施。主要包括根除飲食安全隱患的 7 項規(guī)定；禁用食品管理 10 條措施； 應對停水、停電、火災、地震等緊急情況的 8 項預案等。要強調(diào)的是，這些條款內(nèi)容是我們認真研究總結(jié)自己和酒店業(yè)經(jīng)驗教訓得出的，我們并不只把它形成條文，而是據(jù)此進行教育培訓，模擬演練和對照獎懲，從而使其真正入腦入心見行動。
第六個一，一套健全的管理制度和標準體系。其中制度、規(guī)定 300多個，標準細則 2000 多條，共同構(gòu)成了一個科學嚴謹、銜接配套的制度體系，形成了人人有責任、事事有標準、處處有監(jiān)管的良性氛圍。有效保證了公司各項事務規(guī)范有序運營。
第七個一，一套成熟的外訓保障預案。公司曾于 2005 年至 2010 年承擔學院外訓大隊 10 批次 1500 名外軍留學生飲食保障，承辦高級別會議上百次。客房服務、接待保障嚴格按照四星級標準執(zhí)行，確保留學生和各級領導賓至如歸。
金圓公司植根于部隊，壯大于軍營。軍人情結(jié)、戰(zhàn)友情誼是我們與其他公司的根本不同與最大優(yōu)勢。公司管理層全體人員都曾經(jīng)是一個兵，也永遠是一個兵。部隊鍛煉了我們吃苦奉獻的精神，培養(yǎng)了我們創(chuàng)業(yè)奮斗的本領。無論是在部隊還是在地方保障，尤其是在醫(yī)院保障任務中，我們都會用軍隊的標準要求我們，按軍事化管理高質(zhì)量的完成各項保障任務。
